Saharský vánek 50g

Saharský vánek 50g

Tento osvěžující mátový čaj je považován za tradiční nápoj pohostinnosti v zemích severní Afriky.

Složení: Zelený čaj Gun Powder, Máta, Heřmánek římský

Více informací


52,00 Kč

1 080,00 Kč na 1 kg

saharsky_vanek

Dostupnost: Skladem

Tento osvěžující mátový čaj je považován za tradiční nápoj v zemích severní Afriky kde se podává horký. Místní lidé ho pijí nejen při jídle, ale po celý den. Je považován za tradiční nápoj pohostinnosti. Na rozdíl od jídla, které připravují ženy, čaj je tradičně mužská záležitost: připravený hlavou rodiny, je určen pro hosty, a nemůžete jej odmítnout. Mátový čaj má skvělé účinky při podpoře trávení. Jeho příprava a chuť se liší podle regionů a zemí severní Afriky. Například tak, že v severní oblasti Maroka se podává sladší než v jižní části.

Příprava a servírování:

Čajovou konvici předehřejeme přidáním malého množství vařící vody, poté přidáme 1 lžičku čaje na každých 200 ml objemu konvice a jednu lžičku navíc, a luhujeme asi jednu minutu.
Potom přidáme cukr a dolejeme konvici vařící vodou. Ponecháme stát dvě až tři minuty.

V severní Africe se čaj nalévá často velmi zvysoka, aby se na šálku vytvořila pěna, což bývá považováno za úspěch přípravy.
(tímto způsobem se do čaje dostanou bublinky vzduchu, což zlepší chuť čaje).

Podle tradic se dá zalévat natřikrát. Chuť a barva se s dalšími nálevy mění. Tento vývoj chuti mátového čaje je popsán slavným severoafrickým příslovím (které má regionální varianty) takto:

První sklenka je hořká jako život.
Druhá sklenka je stejně silná jako láska,
Třetí sklenka je sladká jako sama smrt.

Složení: Zelený čaj Gun Powder, Máta, Heřmánek římský. Hmotnost 50g. Z jednoho balení lze připraviti cca 40 šálků čaje.

Zatím nebyl přidán žádný komentář. Můžete být první...

Košík  

produkt (prázdný)
Kontakty