Yerba MatéJe zde 8 produktů.

Yerba Maté
Čaj Yerba Maté je léčivý a kulturní nápoj prastarého původu. Již před mnoha staletími jihoameričtí indiáni z kmene Guarani objevili že odvar z listů Yerba Maté pomáhá udržet jeho konzumenty zdravé a energické. Na začátku 16. století, slavný španělský průzkumník Juan de Solis napsal, že indiáni Guarani z území dnešní Paraguaye vaří čaj z listí, který "působí radost a úlevu od únavy." Španělé si tento osvěžující nápoj velice oblíbili a jejich následná poptávka po čaji z Cesmíny Paraguayské vedl jezuity k zakládání plantáží pro pěstování volně žijících druhů stromu Ilex paraguariensis v Paraguayi a čaj yerba maté stal se známý jako "čaj jezuitů '" nebo "Paraguayský čaj". Čaj Yerba Mate není pouze nápoj, stal se kulturním fenoménem v celé Jižní Americe. Pochází z rostliny Yerba maté (Cesmína Paraguayská, latinsky Ilex paraguariensis) listnatého stromu, který může dorůst ve volné přírodě až 20 m výšky. Má poměrně tuhé a kožovité listy. Ve volné přírodě roste poblíž potoků v nadmořské výšce asi 1,500-2,000 metrů nad mořem hlavně v Paraguayi, Brazílii, Argentině a Uruguayi. Je to velice elegantní strom s bílými kvítky, které dozrávají v malé červené, černé nebo žluté bobulky. Slovo Maté pochází ze španělského výrazu pro tykev, jelikož se Yerba Maté v Jižní Americe tradičně podává v malých šálcích vyrobených z tykve. Kromě toho že jde o nejoblíbenější Jihoamerický nápoj, se odvar z listů Cesmíny Paraguayské používá jako tonikum, diuretikum, a jako povzbuzující prostředek ke snížení únavy, potlačující chuť k jídlu a podporující žaludeční funkce v lidovém léčitelství celé Jižní Ameriky. Je účinně používán proti zažívacím potížím, ledvinové kolice, bolestem nervového původu, depresím, únavě, a obezitě. Yerba Maté čistí krev, tonizuje nervový systém, zpomaluje stárnutí, stimuluje mysl, kontroluje chuť k jídlu, stimuluje produkci kortizonu, a posiluje léčivé účinky dalších bylin. Účinné látky obsažené v yerba mate zahrnují alkaloidy xantinu (kofein, matein, theobromin, theofylin a jiné), steroly a saponiny. Saponiny jsou rostlinné chemické látky s farmakologickými účinky, včetně, jak nedávný výzkum ukazuje, stimulace imunitního systému. Kromě toho, je čaj Yerba maté bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a aminokyselin.

Košík  

produkt (prázdný)
Kontakty