Gun Powder zelený čaj 100g

Zelený čaj Gunpowder je skvělý zelený čaj vysoké kvality s lahodně nasládlou a uklidnující hladkou chutí. Jeho chuť je nádherně jemná a jeho lístky jsou sbaleny do malých kuliček které se podobají zrnkům střelného prachu, používaného kdysi k nabíjení děl. Tento čaj není fermentovaný, a má svěží, travnatou chuť. Díky tomu, že GunPowder je zelený čaj, obsahuje všechny zdraví prospěšné antioxidanty, které jsou typické pro zelený čaj. Antioxidanty, které zelený čaj obsahuje, a hlavně EGCG (epigalokatechin-3-gallát) prospívají lidskému zdraví jako máloco jiného.
Antioxidanty jsou pro tělo velice důležité, jelikož působí jako obrana před volnými radikály. Volné radikály jsou velice nebezpečné a způsobují mnoho různých typů onemocnění, jako je rakovina, a mohou dokonce poškodit strukturu vaší DNA. Jeliož je Gunpdwer díky své konzistenci koncentrovanější, k přípravě dobrého čaje postačí asi 2-3 zrnka na šálek čaje. Sledujte jak se čajové lístky dokáží rozvinou, když je zalejete horkou vodou. Říká se, že gun powder "exploduje", stejně jako střelný prach . Pro jeho čerstvou, velmi osvěžující chuť je vhodný i jako ledový čaj. V Číně, odkud pochází je čaj gunpowder znám pod různými jmény, jako pinyin , zhu cha nebo perlový čaj.

Příprava:

Vzhledem k tomu že čaj gunpowder tvoří malé zelené perly, je tento úžasný čínský zelený čaj  koncentrovanější. Stačí použít jen 1 / 2 lžičky na šálek vody a zalít vodou těsně před bodem varu, přibližně 90 C. Nechte luhovat asi 4 minuty. Hmotnost 100g. Balení vystačí na asi 150 šálků čaje.