Zázvorový čaj

Zázvor je jedním z nejvíce používaných rostlinných léků na světě. Všichni asi známe mletý zázvor který se používá jako koření do orientálních jídel nebo do vánočního cukroví. Ale z čeho se zázvor vyrábí? V podstatě, zázvor je vytrvalá rostlina rostoucí v teplém podnebním pásu. Využívá se z ní její podzemní část, hlíza nebo kořen světlehnědé barvy, která se používá jak sušená jako koření nebo čaj, tak i čerstvá jako přísada do jídel. Zázvor je široce známý svou širokou škálou antioxidačních vlastností. Zázvorový čaj je velice populární nápoj v mnoha zemích, tradičně je vyráběn z kořenů zázvoru a čaje jako zelený zázvorový čaj nebo černý zázvorový čaj, ale může být ochucen některými dalšími složkami, jako je například máta, skořice, citron, med nebo i pomeranč. Zázvorový čaj má mnoho léčivých schopností a zdravotních benefitů, pojďme se s nimi seznámit!

Zázvorový čaj zrychluje trávení tím, že podporuje tvorbu žaludečních kyselin. Proto se zázvorový čaj používá k účinnému řešení žaludečních a trávicích problémů a nadýmání. Vypít šálek zázvorového čaje vám uleví od nachlazení, zvláště pokud trpíte dýchacími potížemi, jako je běžný kašel a rýma. Zázvor uvolní vaše hleny a pomůže vyčistit váš dýchací systém. Pomáhá také při trvalém kýchání způsobeném sennou rýmou a šíří pocit tepla do celého těla. Zázvorový čaj posiluje imunitu pomocí svých antioxidačních vlastností a vitamínů. Dokonce i jeden šálek čaje denně pomáhá snížit potenciální riziko mrtvice, protože zázvor odbourává tukové usazeniny, které blokují tepny. Užívání zázvoru má rovněž za následek obnovení hladiny cholesterolu do normálu a prevenci rakoviny. Šálek zázvorového čaje dokáže dramaticky zlepšit vaši náladu. Zanechává pocit svěžesti, pohody a příjemného tepla po dlouhou dobu. Jeho chuť a vůně rozptýlí všechny vaše bolesti a negativní myšlenky. Zázvor má výborné protizánětlivé účinky. Zázvorový čaj může snížit různé typy bolestí, jako jsou bolesti pří artritidě, bolesti kloubů a bolesti svalů. Pití jednoho šálku zázvorového čaje denně může pomoci předcházet bolesti kloubů a svalů, ale také odstranit příznaky svalové únavy. Zázvorový čaj se používá ke zmírnění příznaků revmatoidní artritidy a Raynaudova syndromu.  

Může mít užívání zázvoru a pití zázvorového čaje nežádoucí účinky na lidský organismus?
Vzhledem k tomu, ze je známo několik vedlejších účinků užívání zázvoru, je vždy dobré se poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu, pokud konzmujete zázvor v nadměrném množství. Za bezpečnou dávku je podle Americké FDA považováno maximálně 2 gramy zázvoru na 1 kg váhy člověka denně. To znamená že člověk o váze 80 kg může každý den zkonzumovat až 160 gramů zázvoru. Mezi negativní projevy ndměrné konzumace patří zejména nevolnost a problémy s trávením. Zatímco pití zázvorového čaje je pro trávení vemi prospěšné, může příliš mnoho zázvoru, hlavně v čerstvém stavu způsobit nevolnost, zvracení a průjem. Příliš mnoho zázvoru může také vést ke překyselení a nízké hladině cukru v krvi, takže pokud jste diabetici, měli byste se před užíváním zázvoru poradit se svým  diabetologem. Kvůli osvěžujícím účinkům zázvoru se nedoporučuje konzumace na noc, obzlášť pro osoby které mají problémy s usínáním. Pokud se chystáte na operaci, měli byste vědět že zázvor může ovlivnit anestézii a zvýšit krvácivost. Anesteziologové dopručují vyhnout se konzumaci zázvoru po dobu jednoho týdne před operací. Na konzumace zázvoru u těhotných nebo kojících žen nepanuje dosud jednotný názor. Někteří lékaři doporučují zázvorový čaj při ranních nevolnostech v těhotenství, ale jiní jsou znepokojeni možným dráždivým účinkem zázvoru na nenarozené děti a děti, které jsou kojeny. Zázvor může také ovlivňovat krevní srážlivost. Pokud trpíte hemofilií, nebo pokud užíváte léky na ředění krve, poraďte se před konzumací zázvoru se svým poskytovatelem zdravotní péče.

Share on Facebook